Yaz aylarının en serinletici lezzeti limonatanın
anneanne eli değmiş hali. :)
10 limon
5 mandalina
1 kilo şeker
Nane yaprağı
Limonun kabuğunu rendeleyin ve mandalinanın
kabuğunu soyun. Limonları (posalarıyla birlikte) ve mandalinaları dilim dilim
doğrayıp şekerde bir gün bekletin. Posa haline gelene kadar iyice mıncıklayın. Önce
kevgirden sonra tel süzgeçten geçirin. Öz haline gelen limonatanızı şişeleyerek
buzdolabında saklayın. Damak tadınıza göre sulandırabilirsiniz. İsteğe göre
nane yaprağıyla soğuk olarak servis edin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder